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11月5（土）・6日（日）の2日間、栄のアオシス21で名古屋市消費生活フェアが行われました。 このフェア に、栄養科学科小塚研究室の3年生が「どこを見る？よく分かる食品表示の見方」と題して、いろいろなサンプルを使って食品表示や添加物等について来場者に説明を行いました。
