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学部・学科ニュース

2016.06.23 栄養科学科 3年生の給食管理実習、前半戦終了!

 5月25日から7月13日までの毎週水曜日に給食管理実習が行われています。今年度は128食の大量調理に3年生が挑んでいます。栄養士班、調理師班、事務班に分かれた学生が、それぞれの役をこなし、自分たちで考えた献立を教職員の皆様に提供しています。

 後半戦もこうご期待!!

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