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学部・学科ニュース
2017.12.07 栄養科学科 お魚マイスターの神谷先生をお招きしました
11月30日に3年生の専門演習の授業で中部水産株式会社のお魚マイスターである神谷友成先生をお招きし、「知っておきたい魚の知識や魚を取り巻く諸問題」について講義していただきました。
栄養教諭を目指している学生からは、「とても分かりやすい講義で、食べることの大切さや楽しさ、調理の楽しさなどを神谷先生のように自分も将来子供たちに伝えたい」との感想が聞かれました。
エビの食べ比べや魚の話を詳しく教えてもらえ、大変好評でした。
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