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健康スポーツ科学科の十枝内教授が執筆した総説「体重をもとに戻す働き」が体育の科学2月号に掲載されました。「揺れ動き,戻る身体機能」という特集の中で,人はどのように食を求め,どのように忌避するのか,ホメオスタシスの観点からまとめています。生物としての人の本能と,進化の過程で身につけた叡智とのバランスで食との関わり方の考え方を知る手がかりになると思われます。