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学部・学科ニュース
2023.11.08 栄養科学科 多田敬典教授らの研究成果が特許として成立いたしました！
多田教授は、株式会社ユーグレナ、国立長寿医療研究センター、赤木一考先生（現・富山大学）、徳永暁憲先生（現・福井大学）と共同で、膨潤パラミロンを含有し、中高齢期における運動機能の低下を抑制することを特徴とする寿命延長用食品組成物の特許を取得いたしました。
発明の名称：寿命延長用食品組成物
発明者：多田 敬典, 赤木 一考, 徳永 暁憲, 安田 光佑, 中島 綾香, 鈴木 健吾
出願日：2021年11月22日
登録日：2023年4月7日
特許番号： 特許第7258990号
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