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学部・学科ニュース
2023.12.06 栄養科学科 なごやエシカルフェアに出展しました！
年11月18日(土)オアシス21で開催された「名古屋市消費生活フェア なごやエシカルフェア☆2023」にて、栄養科学科木村ゼミ3年生と食育演習の2年生が参加しました。出展にはパイミート株式会社様にご協力いただきました。
豆腐などの大豆製品を通して地産地消を考えてもらおうと、クイズやレシピ人気投票、豆つかみ競争などを実施したところ、多くの方に訪れていただきました。エシカル消費とは人と環境にやさしい消費のことで、地産地消もそのうちの1つですが、学生も来場者と共に地産地消やエシカル消費について考えるよい機会となりました。
来場くださった皆様、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
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