栄養科学科 毛利 美里

担当科目

  • 調理学実習Ⅰ・Ⅱ
  • 調理科学実験
  • 地域栄養活動実習
職名 助手
専門分野・研究課題 調理学
給食経営管理論
大量調理における汁物の温度変化
資格・免許
  • 学士(栄養科学)
  • 管理栄養士
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